Käenkaali, ketunleipä, Common wood sorrel- Oxalis acetosella
Käenkaali (Wikipedia) In English Common wood sorrel
toukokuu 9, 2008
toukokuu 8, 2008
toukokuu 4, 2008
toukokuu 1, 2008
huhtikuu 25, 2008
Maailman parhaat ravintolat World’s best restaurants
Linkkilistalla on 50 maailman parhaimpiin kuuluvaa ravintolaa
The list of World’s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino
el Bulli on maailman paras ravintola!
(22.4.2008 20:21) Suomalaisravintola sijalla 39 (Ilta-Sanomat)
Katalonialainen el Bulli on maailman paras ravintola. Tulos ei ole yllätys, sillä Ferrán Adriànin johtama ravintola on äänestysten kestosuosikki.
Titteli perustuu brittiläisen Restaurant Magazinen vuosittaisen äänestyksen tuoreeseen tulokseen.
Ainoana suomalaisravintolana listalle pääsi Hans Välimäen Chez Dominique. Sen sijoitus putosi neljä sijaa. Vuoden 2008 tuloksissa se on sijalla 39.
Pohjolan paras on äänestyksen mukaan tanskalainen Noma. Se sijoittui kymmenenneksi.
Aänestyksen tulokset:
1. elBulli, Espanja
2. The Fat Duck, Englanti
3. Pierre Gagnaire, Ranska
4. Mugaritz, Espanja
5. The French Laundry, Yhdysvallat
6. Per Se, Yhdysvallat
7. Bras, Ranska
8. Arzak, Espanja
9. Tetsuya’s, Australia
10. Noma, Tanska
11. L’Astrance, Ranska
12. Gambero Rosso, Italia
13. Restaurant Gordon Ramsay, Englanti
14. L’Atelier de Joël Robuchon, Ranska
15. Le Louis XV, Ranska
16. St John, Englanti
17. Jean Georges, Yhdysvallat
18. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Ranska
19. Hakkasan, Englanti
20. Le Bernardin, Yhdysvallat
21. Alinea, Yhdysvallat
22. Le Gavroche, Englanti
23. Dal Pescatore, Italia
24. Le Cinq, Ranska
25. Troisgros, Ranska
26. El Celler de Can Roca, Espanja
27. L’Hotel de Ville Philippe Rochat, Sveitsi
28. Hof Van Cleve, Belgia
29. Martin Berasategui, Espanja
30. Nobu London, Englanti
31. Can Fabes, Espanja
32. Enoteca Pinchiorri, Italia
33. Le Meurice, Ranska
34. Vendome, Saksa
35. Die Schwarzwaldstube, Saksa
36. Le Calandre, Italia
37. Chez Panisse, Yhdysvallat
38. Charlie Trotter\’s, Yhdysvallat
39. Chez Dominique, Suomi
40. D.O.M, Brasilia
41. Daniel, Yhdysvallat
42. Oud Sluis, Alankomaat
43. Ristorante Cracco, Italia
44. Asador Etxebarri, Espanja
45. Les Ambassadeurs, Ranska
46. L’Arpege, Ranska
47. Tantris, Saksa
48. Oaxen Skärgärdskrog, Ruotsi
49. Rockpool, Australia
50. Le Quartier Francais, Etelä-Afrikka
kesäkuu 27, 2007
Näsinneulan ikkunanpesua
Ainakin täällä on tänään niin sateista ja harmaata, että keväinen kuvamuisto on paikallaan.
EDIT:
Ja vielä täydennettynä Aamulehden Gallerialla, jossa on kuvattu Näsinneulan ikkunanpesua. Ei olisi meikäkirpun hommia.
kesäkuu 9, 2007
Miksi kysymysten äärellä…
Sadepisarat kuusikon neulasista
eivät ehtineet
kuivua, kun jo sumu
kohosi syksyn iltaan. -Jakuren.
Silloin polku kääntyi
sokean kiven kiertäen. -On paluu, on aika irrota, on lähtöhetki.
sanovat sanat. - Helvi Juvonen
Edessäni hämäräinen tie
tuntemattomahan tupaan vie. -Eino Leino
kesäkuu 5, 2007
Tämä ei tunnu kivalta
Sosnovyi Borin kakkosreaktorissa häiriö
tiedetään puolestaan kertoa Iltalehdessä, 4.6.2007 22:13
Automaattinen turvajärjestelmä pysäytti maanantaina Pietarin lähellä sijaitsevan Sosnovyi Borin ydinvoimalan kakkosreaktorin.
<!–
<! - - xml:linkstosubheadlines Tässä jutussa myös:
# # d a t a # # - - >
–>
Viranomaisten mukaan reaktorissa tapahtuneen häiriön syytä tutkitaan, mutta mitään merkkejä radioaktiivisuuden noususta voimalassa tai sen lähialueilla ei ole.
- Kakkosreaktori suljettiin ja se kytkettiin pois verkosta kello 12.47. Radioaktiivisuus reaktorissa ja Sosnovyi Borin kaupungissa ei poikkea tavallisesta, voimalan antamassa lausunnossa sanottiin.
Ydinvoimalan muut kolme reaktoria toimivat normaalisti. Sosnovyi Bor sijaitsee noin 80 kilometriä Pietarista länteen.
Vessapaerirullaakin voi käyttää aseena
Vanhanen ja Forsius öisessä kahakassa
5.6.2007 07:41 Lainaus Ilta-Sanomat 5.6.2007
Pääministeri Matti Vanhanen (kesk) ja kansanedustaja Merikukka Forsius (vihr) joutuivat lauantai-iltana outoon selkkaukseen Lohjan terveyskeskuksessa. Forsiuksen mukaan hän oli Vanhasen kanssa viemässä loukkaantunutta ystäväänsä päivystykseen hoidettavaksi, kun tuntematon mies alkoi yhtäkkiä solvata heitä. Loukkauksista ärsyyntynyt Forsius myöntää vastanneensa kipakasti heittämällä wc-paperirullan miestä kohti. Ilta-Sanomat kävi eilen riitapaikalla uudessa Lohjan terveyskeskuksessa. Odotushuone oli hiljainen ja siisti. Vain muutama asiakas odotti vuoroaan. Mistään ei arvannut, että pari iltaa aiemmin tunnettu parlamentaarikko oli pääministerin myötävaikutuksella ojentanut äänestäjää wc-rullalla. Kohutut vessapaperit oli nyt nostettu takaisin paikalleen pikkupöydälle lelujen lähelle.
Vesaapaperirullaakin voi siis käyttää aseena.
Säästämiskeskustelussa unohtunut ikääntyminen
Lähde: Kuntauutiset, tekstin suora lainaus, jossa Satu Huberin haastattelu:
Säästämiskeskustelussa unohtunut ikääntyminen
Ikääntyminen ja eliniän pidentyminen ovat Finanssialan Keskusliiton toimitusjohtajan Satu Huberin mielestä jääneet liian vähälle huomiolle viimeaikaisessa säästämiskeskustelussa. Hän katsoo, että koko yhteiskunnan kannalta erityisen tärkeää on tarjota suomalaisille lisää kannustavia mahdollisuuksia varautua pitkään ikään.
Ikääntyneiden määrä kasvaa rajusti tulevina vuosikymmeninä. Viime vuonna yli 65-vuotiaita oli reilut 850 000, vuonna 2030 heitä arvioidaan olevan noin 1,4 miljoonaa. Huber muistuttaa, että väestön ikääntymisessä ei ole kyse vain suurten ikäluokkien aiheuttamasta väliaikaisesta ilmiöstä, vaan vuosikymmeniä kestävästä muutoksesta ikärakenteessa.
Lakisääteisestä eläketurvasta käytävässä keskustelussa on taas tullut esiin ajatus eläkekatosta. Satu Huber ei lämpene tälle ajatukselle. Myöskään kansainväliset vertailut eivät hänen mukaansa anna tukea sille, että eläkekatto johtaisi esimerkiksi eläkeläisten tasaisempaan tulonjakoon.
Paremmassa neuvotteluasemassa olevat työntekijäryhmät järjestävät hänen mukaansa aina itselleen mahdollisuuden eläkekaton puhkaisemiseen. Keskitasolla ja alempana neuvotteluvoimassa olevat työntekijät puolestaan joutuvat tyytymään katon alla olevaan turvaan. Eläkekustannusten hillinnässä eläkekatto toimisi huonosti.
(KL)
Käytännössä katselin todella läheltä ikääntyvien hoidon laatua ja määrää viimeisen kolmen vuoden aikana enemmän ja vähemmän vihaisena, surullisena, avuttomana ja välillä hillittömän kiukkuisena, kun iäkäs isäni tarvitsi apua.
Olen natissut aiheesta blogissani joskus aiemminkin, joten jätän tämän nyt tähän.
Jos jotakuta kiinnostaa, niin alla olevista linkeistä pääsee juttuja tutkailemaan.
Liian nuori palvelutaloon? Palvelutaloon pääsemisen kriteerit ovat mielenkiintoiset:
Ei kykene asumaan enää yksin, mutta on omatoiminen? Oman juttunsa voisi kirjoittaa siitä, kuinka heikosti näitä ihmisiä sai kiinni ja kuinka heikkotasoisesti sai vastauksia.
Meillä on yli 30 muutakin käännettävää Tällainen loukkaa niin potilasta kuin omaisiakin. Kummitätini on ollut kohta vuoden tuolla sairaalaosastolla. Ilman miestään hänkin olisi todennäköisesti jo heittänyt henkensä. Kuolinsyy olisi ollut nälkä. Virallisesti vanhuuden heikkous.
Hyväntekeväisyysbisnestä etsimässä Yksityistämiskeskustelussa en ole alun alkuakaan ymmärtänyt, mitä säästöä tässä voi syntyä. Jo pelkästään OYL sanotaan, että osakeyhtiön tarkoitus on tuottaa voittoa. Kuinka voittoa tuottava yritys voi olla kunnille edullisempi?
Pimeä, pimeämpi, byrokratia (tapaus, joka päätty onnellisesti). Tämän iltapäivälehden artikkelin luettua tulee väistämättä mieleen, että vihkikaava kaipaisi uudistusta. Tahtomisastetta pitäisi kysyä siten, että kunnes byrokraatit teidät erottavat…
Pitäisikö vanhuksille taata oikeus päästä palvelutaloon tai vanhainkotiin aivan samalla tavalla kuin alle 3-vuotiailla lapsilla on oikeus päivähoitoon? Kaikkihan eivät tuota oikeutta tarvitsisi/käyttäisi, mutta se voisi olla aika järkevää. Näissä palvelujen suunnitteluissa ei ole otettu oikeastaan yhtään huomioon sitä, kuinka yhteiskuntarakenne on muuttunut toisenlaiseksi. Vielä 50-60-luvulla osin 70-luvullakin ihmiset asuivat aika usein niin, että sukulaisia oli lähialueilla. Lastenhoito, vanhustenhoito ym. asiat hoituivat siinä sivussa. Talkoovoimin. Nyt harvalla on tällaista mahdollisuutta. Nykyaikaisessa sirpaleyhteiskunnassa jopa ydinperheiden jäsenten mahdollisuudet asua yhdessä / saman katon alla ovat kaventuneet työmarkkinoiden keskittymisen ja negatiivisen kehittymisen takia.
