Murotaikinapiirakka

MUROTAIKINAPIIRAAT

100g rasvaa
¾ dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
2½ dl vehnäjauhoja tai 1dl graham- ja 1½ dl vehnäjauhoja
Täyte:
marja-, hedelmä tai rahkatäyte

Muruseos
50g margariinia tai voita
½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja

Kermaviiliseos
2dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vanilja- tai vaniliinisokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin matalan paistovuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 23-27 cm). Levitä täyte. (Sekoita muru- tai kermaviiliseoksen aineet keskenään ja ripottele murut sormin tai kaada kermaviiliseos tasaisesti täytteen päälle.) Paista uunin alatasossa 200 asteen lämmössä 25-30 minuuttia. (Lähde: Kotiruoka 2001. 61. täysin uudistettu painos. Helsinki: Otava.

Otsikko lupaa taivaallista raparperippirakkaa. Myllyn paras luottaa kaurahiutaleisiin.
Isoäidin raparperipiirakkaa ja kanelikermaa, kuulostaa lupaavalta. Tämä piirakka kuulostaa ja näyttää siltä, mitä itse inhoan.
Inkivääri sopii hyvin raparperin mausteeksi.
Vehnäjauhoton raparperi piirakka löytyy tästä.
Ingmannin tapaan raparperipiirakka valmistuu näin.
Pullataikinaan tehty piirakka.

Marjatan reseptit, sivusto, jossa on laaja ohjevalikoima.


3 kommenttia

Kategoria(t): Syötävää

3 responses to “Murotaikinapiirakka

  1. A-K.H

    Hyvä että kerrot, mitä alimmainen kuva esittää, ettei tarvitse jäädä siihen luutoon, että siinä on teurastusjätteitä.

  2. Neulekirppu

    Hamph… teurasjätteeksihän tuota voisi kutsua. Näkökulmasta riippuen.

  3. Paluuviite: Blogin suosituimmat jutut eli Käyntitilastoja | Neulekirppu’s Weblog

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s